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古代“干饭人”

时间:2021-04-12 23:13:44  来源:潇湘晨报  作者:南宫懿君

     朋友圈流行起了一个词:干饭人。“干饭人”的意思就是形容一个人拥有豪迈的吃饭方式,对美食充满了热情,同时他的饭量也不容小觑。同样,“干饭人”还有另一层意思,那就是干啥啥不行,吃饭第一名。qtt文惺网

    提到“干饭人”,我们自然而然地回想到那句“廉颇老矣,尚能饭否”,但有关于廉颇干饭的故事太过熟悉,历史上的“干饭人”可不止他一个。比如北宋的丞相张齐贤,他的干饭能力那简直是骇人惊闻。欧阳修曾在《归田录》中出卖了张齐贤的饭量:“体质丰大,饮啖过人,尤嗜肥猪肉,每食数斤。”说人家张齐贤胖就算了,连人家一次能吃好几斤肥猪肉也说出来,张齐贤不要面子的么!
    不过欧阳修到底是个厚道人,只记载了张齐贤一顿吃几斤肥猪肉而已,张齐贤真正遇到“坏人”是他在湖北安陆州当知州那会儿。关于他的食量,江湖上早有传闻,于是有一个看热闹不嫌事大的厨师搞了个恶作剧。某次,张齐贤请客吃饭,厨师照常做饭,但是他提前准备了一个空桶,张齐贤吃什么,厨师就往桶里倒什么,就连一杯酒都不放过。宴请结束,酒足饭饱的张齐贤还没有感慨“又是美好的一天”时,厨师就开始散布今日八卦:知州大人的一顿饭,一个大空桶都装不下!能干饭就罢了,张齐贤连药都不放过!你听说过药丸配烧饼这个吃法么?这是张齐贤的独创吃药法,他不仅饭量大,药量更大,普通人吃药是一粒见效,张齐贤要吃5到7两的药丸,并且要就着烧饼一起吃!
    北宋有如此强悍的“干饭人”,南宋表示不服气:你们有张齐贤,我们有赵雄!
    这位赵雄是南宋孝宗时期的丞相,他也是出了名的能干饭。自古以来,就不缺看热闹不嫌事大的人,这次恶搞的人不是厨师,而是大名鼎鼎的宋孝宗。宋孝宗也是恶趣味,他听说赵雄能干饭,于是想亲眼见识一下赵雄的饭量,他把赵雄叫去了:“赵卿啊,朕新得了一些新鲜的菓子,你与朕约个下午茶如何?”这官家请喝下午茶,还有拒绝的道理么?赵雄一口就答应了下来!
    但赵雄不知道,命运中所有的馈赠都在暗中标好了价格,他就去了偏殿,与宋孝宗喝起了下午茶,宋孝宗大概怕赵雄太能吃,打算先灌他个水饱。他命内侍端了酒上来,这个酒用玉海装着,一海酒大概是2000毫升左右,赵雄心想:这喝酒也能叫干饭?于是一饮而尽,连续喝了六七海酒。
    孝宗有点惊愕,又命内侍端100个蒸饼上来:“赵卿,别客气,尽管吃。”赵雄就开始了他的表演,他专注地干饭,一口气吃了50个。赵雄是个有教养的人,他认为好东西要学会分享,他故意谦让:“官家,我吃一半的蒸饼就好了!”孝宗一脸的慷慨:“爱卿,你尽管吃,管够。”好的,官家,是你说的,尽管吃,于是赵雄毫不费力地将剩下的50个蒸饼也干掉了……孝宗看得目瞪口呆。
    正所谓“人外有人”,赵雄也有棋逢对手的时刻。那一年,赵雄到闽南出差,在喝早茶的时候,遇到了一个兵马监押,赵雄就客气了一下,邀请他一起喝早茶。谁知,这次换赵雄目瞪口呆了!这位兵马监押也是个干饭人,他与赵雄两个人从喝早茶变为了吃晚宴,足足吃了一整天的饭,两个人吃了五斤猪肉,五斤羊肉,三斗酒,外加50碗粥……赵雄100个蒸饼的饭量表示已经可以了,但这位兵马监押还有点意犹未尽,他拿起酒杯对赵雄说:“赵丞相,我先干,你随意。”赵雄干饭可没输过,但眼前这位壮士实在是太能吃了,为了不浪费,他竟然开始了扫尾工作,吃光了桌上所有剩余的酒和饭菜。
    正当赵雄若有所思的时候,忽然“嘣”地一声响了!赵雄心里预感着有什么不好的事情发生,但表面上装作是波澜不惊。那一夜,赵雄失眠了!他深深地自责道:“我原本只是邀请他喝个早茶而已,可是他的肚子却撑炸了,我难逃其咎!我应该劝他少吃点的……”天未亮,赵雄就在自责中叫来了他的手下:“去,帮我打探一下消息,昨天跟我一起吃饭的那位兵马监押还好么?”
    还未等赵雄的手下回话,这位超能干饭的兵马监押就出现了,他看上去并没有什么异常,他淡定地对赵雄说道:“我不幸得了饿病,大概是一年难得吃一回饱饭的原因吧!我昨天一下子吃太多,胃不断被撑大,腰带不小心断了,您别担心。那个,有空我还想跟您一起干饭……”赵雄这才长舒一口气。
    这两位丞相的干饭能力是真的太强了!或许正是这样罕见的饭量才会让史家特意添上几笔,或许有所夸张,但作为普通人,还是命重要,毕竟不是谁都有条件当一个“干饭人”!
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