明矾和硼砂的妙用

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明矾，即十二水硫酸铝钾，又称：白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾，有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，还可用于食品添加剂。基于这些特性它可以有以下十七种用法：WKq文惺网

1.明矾放火上烧一下，研末涂患处，可治脚气病。WKq文惺网

2.鲜虾在挤仁之前，将其放入用少许明矾溶成的水中，浸泡一会儿再挤，挤时既不会使虾壳带肉，挤出的虾仁颜色又白净。WKq文惺网

3.鲜蛋浸在5%的明矾溶液里，15分钟后取出，可在较长时间内不变质。WKq文惺网

4.睡前取适量的明矾研成粉末，用小袋装好，放入鞋内，可消除鞋内的湿气。WKq文惺网

5.竹制品浸在40%的明矾溶液里，5分钟后取出晾干，竹制品就不会发霉了。WKq文惺网

6.瓷器坏了后，可取1汤匙明矾，加少许清水，加热使之熔化呈透明状，趁热涂于瓷器的断面上，粘合加压，冷却后会牢固如初。WKq文惺网

7.在自制浆糊时，撒入少许明矾粉(一般用量为500克浆糊放入1克明矾粉)，浆糊就不易变质。WKq文惺网

8.衣服染色前，先放入明矾水中浸泡一下再染，衣服的颜色特别好看而且持久。WKq文惺网

9.清洗猪内脏时，可取1汤匙明矾，研末后放入，揉擦几遍，再翻动几次，可去掉内脏表面的粘稠液汁，然后再用清水洗净，就不会有污物和臭味了。WKq文惺网

10.新铁锅买回后，添满水，放入明矾100克，煮沸1小时，再将水倒出，趁热涂上食用油，然后再使用，可去除其铁锈味，并使之更加光滑而不易生锈。11.在熬制拔丝菜糖浆时，每盘加入1粒米大的明矾，能延长糖浆凝结时间，并使糖丝拉得更长。WKq文惺网

12.自行车把套松动，可取下，将明矾放铁勺中加热熔化，倒入把套中，趁热套入车把旋紧，即可使之粘结牢固。WKq文惺网

13.夏季脚爱出汗的人，可在每晚洗脚擦干后，再用明矾食盐水洗脚，可减少脚汗。WKq文惺网

14.水中若含有杂质而混浊，可放些明矾搅拌一下，待杂质沉淀后，水即可澄清。WKq文惺网

15.口腔内长小疱疹，可用明矾5克加水100毫升，使之充分溶解后，以其溶液漱口，每日2~3次，每次10毫升，漱1~2分钟，可很快止痛，一般按此法漱口3~4天，疱疹可愈。WKq文惺网

16.明矾适量，研成粉末，吹入患耳中，每日三次，可治耳疖。WKq文惺网

17.制作炸油条时，按明矾150克、纯碱65克、面粉5000克的比例配料，炸出来的油条膨松焦黄、香脆可口。WKq文惺网

硼砂别名月石，是一种既软又轻的无色结晶物质。在化学组成上，它是含有10个水分子的四硼酸钠。它的晶体为板状或柱状，晶体集合在一起形成晶簇状、粒状、多孔的土块状等等，颜色为白中带灰或带浅色调的黄、蓝、绿等，具有玻璃光泽。硼砂有着很多用途我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等，在工业生产中硼砂也有着重要的作用。性能甘，咸，凉。归肺、胃经。功效外用清热解毒，内服清肺化痰。WKq文惺网

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基于以上功能它有如下八种妙用：WKq文惺网

1.用浓度为0.05~0.1%的硼砂溶液拌饲料喂蛋鸡，三天后，蛋鸡产蛋的重量能有所增加。WKq文惺网

2.做红烧肉时，先用少许硼砂把肉腌制一下，可使成菜肥而不腻、甘香可口。WKq文惺网

3.用食盐、硼砂各少许，放入盆中，加水适量，溶后洗头，可治头皮发痒，并能减少头屑。WKq文惺网

4.电炉丝断了后，可以将两端断头绕接起来，同时在接头处撒上一些硼砂，通电后断处会自动熔接起来。WKq文惺网

5.墨盒用久了会产生臭味，如在新买回使用时，加一些硼砂粉进去，可使其不产生臭味。WKq文惺网

6.夏天熬绿豆稀饭时，加少许硼砂，绿豆易熟烂。WKq文惺网

7.取硼砂、面粉各1份，糖少许，调匀做成米粒大的诱饵，撒在蟑螂出没处，蟑螂吃后即会被胀结而死。WKq文惺网

8.炒猪肝前，可用点硼砂和白醋把猪肝腌制一下，硼砂能使猪肝爽脆，白醋可使猪肝不渗血水。WKq文惺网